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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社記者姜遠珍首爾27日專電)南韓媒體報導,具有104年歷史的日本電機大廠夏普,正準備賣給蘋果手機代工廠鴻海集團,使得鴻海打倒三星電子的競爭更為加劇。
鴻夏戀一度在25日夏普臨時董事會結束後傳出定案,但隨後因為夏普的潛在財務風險而出現變化,「日本經濟新聞」今天引述知情人士最新消息,夏普社長高橋興三與鴻海集團董事長郭台銘26日晚上在深圳會議敲定日期,將於3月7日簽署合約。
對於鴻海收購夏普案,一向為台灣與日本強烈競爭對手的南韓也高度關注,南韓「東亞日報」26日在「Business Brunch Time」版,以「日本電子的自尊心--夏普最終賣給了台灣企業」為標題,報導了鴻海收購夏普的消息。
報導指出,夏普賣給鴻海是日本家電巨頭首次被外資收購,三星曾派考察團前往日本討論收購事宜,但卻讓鴻海捷足先登,這使得鴻海「打倒三星電子」的競爭更為加劇。
南韓財經界認為,三星集團為了收購夏普大阪(土界)市工廠,在兩個月前曾派出考察團調查過工廠現場內部。生產大型顯示器的大阪(土界)市工廠擁有目前世界上唯一的第10代生產線。持有第8代生產線的三星電子此前一直把該工廠生產的60英寸以上的大型面板使用在自家的三星電子電視上,這也是三星集團想要積極收購夏普的理由。
南韓財經專家表示,三星內部也對收購夏普持兩種意見,因此才派遣考察團親自參觀工廠現場,打開工廠大門的夏普和參觀工廠的三星,雙方都充分表露出拋售及收購的意願。
報導指出,有消息顯示,在中國大陸企業陸續投身市場的情況下,雖然三星內部對收購夏普有持反對意見者,認為液晶顯示器(LCD)投資還是未知數,但認為收購擁有第10代生產線的大阪(土界)市工廠比新建生產線更便宜,持贊成立場者也不在少數。
據悉,2013年向夏普出資100億日圓的三星電子副會長李在鎔,去年年底與日本大型金融公司代表見面時就曾說過:「很想支援夏普,但日本政府似乎誤解了我們的誠意。請轉達我們的誠意。」
鴻海集團方面也展開了不容小覷的攻勢。鴻海集團董事長郭台銘5日親自造訪夏普,並積極說服對方的誠意,被認為是決定雙方勝負的主要因素之一。
據報導,1912年由被稱為「日本愛迪生」的早川德次創立的夏普,在日本成為最早開發黑白電視機的企業。1988年,在世界上首次推出14英寸LCD。但是,為了趕上落後於三星電子和LG電子等南韓企業的技術競爭力,在LCD領域盲目投資從而陷入資金泥淖。
南韓顯示器業界認為,最近因蘋果生產量減少而擔心銷售額減少的鴻海集團,試圖透過收購夏普以確保核心技術並擺脫轉包企業的形象。台灣富豪郭台銘在公然喊出「打倒三星電子」後,預計鴻海集團與南韓企業之間的競爭將更加激烈。1050227
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